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大家端午节吃绿豆糕吗?

    五月端午将至,炎热的三伏天气也将到来了,商丘福达的绿豆糕机被CCTV-10<我爱发明>栏目选为上榜品牌,如将至的酷热天气一般彻底的火遍大江南北!

 

    端午节吃粽子,全国各地几乎没有例外。不过,端午节的传统食品,除了粽子,还有绿豆糕,譬如武汉、南京和芜湖等地,这一天就必定会吃绿豆糕。西安人在这一天也吃粽子,但是要和绿豆糕一块吃,缺一不可。端午节给亲朋好友赠送礼物,也是粽子和绿豆糕一块送,如影随形。这是一种历史悠久的风俗。

 

    全国很多地方很早就有卖绿豆糕的,建国初期都是家庭作坊制作小食品,前店后场,先前多半在端午节前制作并上市,改革开放以来,一年四季都有出售的,而且新增加了一批食品企业。现在的食品企业使用绿豆糕机来生产绿豆糕,部分食品企业选择了商丘福达的绿豆糕机生产线,产量扩大了,绿豆糕也比先前精致多了,增加了许多新品种,枣泥馅,果仁馅等,口感很好,后味悠长。

 

    为什么要在端午节吃绿豆糕,而且和粽子一块吃?没有听说有特别的典故和传说。大家都认为,端午节时候,进入夏收夏种大忙,骄阳似火,天气炎热,绿豆糕清热消渴,与粽子正好是一对zui佳搭档。

 

    商丘福达食品机械有限公司提醒您,端午将至,记得吃绿豆糕避暑祛热哦!

 

绿豆糕机  

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