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油炸锅的使用方法及清洗
  1、油炸锅使用时应保持设备内的油面高度大于1/4油锅深度,但zui高油面高度不能大于2/3油锅深度。
  
  2、油炸锅使用合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。
  
  3、油炸锅使用需要锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
  
  油炸锅把本清洗剂以1:5(清洗剂:水)的比例稀释。用喷壶或抹布直接喷(或擦)油炸锅表面,维持5分钟,随后用软刷刷洗,清水冲洗干净。
  
  油炸锅也可把本品稀释成5-10%的溶液,加热浸泡油炸锅内壁20-30分钟,随后用清水清洗干净。若有顽固性污渍,用软刷刷洗。
  
  油炸锅的清洗-烤盘、烤网的清洗:
  
  1把本清洗剂以1:5(清洗剂:水)的比例稀释。
  
  2把要清洗的烤盘\烤网浸泡于稀释后的清洗剂溶液中,维持10-15分钟。
  
  3捞出烤盘/烤网,放入温水中,用刷子刷洗干净。
  
  4油炸锅用自来水冲洗一遍。
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