真正高水平的多功能糕点成型机必须能很好地满足使用者、产品消费者和社会发展需求的,只有这样才能体现其水平和价值。满足使用者、消费者和社会发展需求可以通过以下几点实现,而这也是当今世界包装机械设备的发展趋势。
1、灵活性强。只需对同一台多功能糕点机进行简单的操作,就可以生产各种花样的蛋糕。这一功能对于小批量、多品种的市场需求非常有效。
2、高精度、高速且。设备不仅能高速稳定地工作,还要尽可能地减少非正常生产的时间(如等待原料、机械维护、查找和排除故障等),这是提率zui直接的手段。
3、安全、节能且环保。这包括zui大限度地保护设备操作者和产品消费者的人身安全,尽可能地减少能源(如电、水、气)的消耗,采用恰当的工艺,使生产过程对环境的不利影响降到zui低。
4、互联性强。要能够方便且快速地实现单机之间的通讯,使单机连成整线,还可方便且快速地实现单机或整线与上层监控系统(如SCADA、MES、ERP等)的通讯。这是实现监控、统计和分析包装线效率、能源消耗等指标的基础。
5、糕点成型机机器的控制软件可方便地修改和维护。机器控制软件的标准化使控制程序的结构清晰、易读性强和容易理解。这样某个工程师编制的程序就容易被其他工程师理解,可方便和快速地完成系统的维护和升级。这对减少停机时间,降低企业长期的运营成本非常有利。
6、糕点成型机故障自动诊断和自动恢复。该功能的实施可减少排除故障时间和人工成本及人员培训成本。
在以前,我国的糕点成型机生产设备不断努力提升的正是体现在以上六点。之前我们的劳动力比较充足而且廉价,国内食品加工企业对于食品生产设备的准确性与科技含量的要求不高,所以我们的经济发展模式也是粗放式。再者,多数的食品加工企业要求能满足生产的条件下可以尽可能降低生产成本,不愿意投资较多的资金在设备上面,所以之前的不少设备就无法实现以上的这些功能。
现在,国内经济形势变化,面对经济大转型,之前的很多思路在现在的经济形势下已经行不通,因此,新力机械首先做出改变,在多功能糕点机上面加入了各类高科技元素,这些科技的引入。省下更多的人工成本、可以生产多种花样的蛋糕、控制蛋糕的重量更加、软件的标准化是用户更加方便使用。
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