可根据产品的不同，选择自动搅拌、自动上料装置既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。，能始终坚持良好的工作状态，不只提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。
改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率无需质疑。可实现自动控温，自动清渣，这样油温更稳定，油炸的产品炸制程度一致，颜色均匀，质量和口感更好。
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