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油炸流水线采用的是变频调速专用电机和变频调速器控制
随着科学技术的不断发展,油炸流水线的出现带给食品行业很大的福利,,油炸流水线适用于肉类、水产、蔬菜、面食的连续生产,节约了煤油,大大降低了食用油的氧化,不仅延长了油的使用寿命,而且提高了设备的安全性。使用的过程中,有许多需要注意的问题,比较重要的是油炸流水线内的导电线不能裸露,原因是什么呢,今天小编来给大家带讲解一下。
1、油炸流水线采用的是变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸的时间从二十秒至十五分钟都可以调节,设备的适用范围比较广,适应于各种油炸工艺的食品。
2、油炸流水线的电路控制系统应该安全可靠、动作准确,电器的接头要连接牢固并且加以编号,操作的按钮瑶里干货,并且要有急停的按钮;指示灯的显示要正常,应该符合GB5226.1的要求,油炸机内的导电线不能裸露。
3、安全防护,油炸机应有安全防护装置,要加贴警示标志。特别是要防止烫伤、防火、防漏电。
4、油炸流水线设备应耐热、耐化学和机械作用,易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求;设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。
油炸流水线内的导电线不能裸露,这样才可以保证正常的使用,保持油炸流水线的畅通,可以让任务充分的流水。 
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