绿豆糕机适用范围:粉状原料压制成型食品。例如有绿豆粉、米粉为原料,搅拌糖、油(食品不同、配方不同)之后,成粉状。即可放入机器成型。
代表食品有:绿豆糕、花生糕、合川桃片、云片糕、阜宁大糕、冰豆糕、状元糕、香糕、雪花糕、糯米糕等多种粉类压制成型食品,包括夹心,分层糕点食品。
绿豆糕机设计精巧,仿手工操作工业,操作简便,安全卫生,自成一体,产量高,省电省工省时,可取代几十个劳动力,产品成型好,压块实,运输不易碎,吃时口感好,不油腻,比手工生产的更好吃。产品薄厚、重量、压实程度可调,模具易换,花型可根据用户要求订做。机器维修方便。该机是生产绿豆糕、花生糕、合川桃片、云片糕、冰豆糕等粉类成型制品的理想机械。
绿豆糕的做法早是用木模,人工填料、敲模,木模重、不耐用,雕刻困难,使用时费时、费力,工人比较累、产量比较低,工人不愿意干,老板急着没人生产。然后,随着社会的进步,塑料的发达,发明了塑料模具,使用塑料模具重量相对木模轻一点,一模也可以多出几个,但是同样是产量低。
绿豆糕机磨具
在后来绿豆糕生产厂家在机械厂的帮助下,做了一个简单的绿豆糕压糕机,只是简单的压一下,解决到了一点工人的劳动强度,但是产量的问题仍然没有解决。