麻花脆、软、香、甜，在普通人眼里，卖麻花的可能一直都是小生意。但是，对于厂家来说，麻花机的自动化是未来设备发展的必然趋势，各厂家都在积极开发全自动机械。随着企业的加速发展，在生产中可以节省更多的劳动力，实现生产的高速自动化，关于它的美好时代已经到来。
业内人士表示，随着信息时代的不断进步，麻花机的发展势头现在正在转变，设备的自动化和智能化将大大提高。目前，具有智能化、自动化功能的新型机将逐步取代传统，改变了从科技制造时代到智能科技全自动控制的转型过程。经过多年的发展，扭动功能可以完成全自动智能操作，保证随时搞定的竞争优势，口味和品类更加多元化。
全自动设备的产量可媲美几十人的工作量，比传统手工制造效率提高2-3倍，节省大量人力物力，改变手搓时代的手工技艺，打破传统的麻花制造形式，可24小时连续生产经营，可供应更多食堂和餐厅，自动化的效率取代了流水的慢动作。
目前，市场上的麻花机越来越精致。性能优良的切割设备以不锈钢为原料，零部件抗老化耐磨，可实现报价与产值的平衡，实现利润大化，共同节省人力物力，迎合低碳时代，达到省电。现在很多厂家不仅开展熟麻花的销售，还开展生麻花的加工、包装和品牌化的业务。可以送到各大商场、超市等各种大大小小的店铺，现卖现卖，直接品尝新鲜，以极快的速度抢占商场。
麻花机采用液压推动和挤压面团，解决了原来设备采用螺杆挤压，面筋被螺杆破坏，造成口感不好，麻花硬的问题！同时还采用了一键式自动生产技术。面团制作好待用后，机器自动升降液压缸，杜绝了压力过载的可能，解决了设备漏油的问题！
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